马蹄窑是做什么的

马蹄窑，这一名字来源于其独特的结构特征，是古老工艺中的重要一环。下面，我们将从马蹄窑的起源与分布、结构特征、烧制工艺及历史作用等多个方面，详细探讨马蹄窑的奥秘。

起源与分布

马蹄窑最早出现在西周晚期，在元代兴盛于景德镇，成为元代主要烧制瓷器的窑炉。这种窑炉在历史上被广泛使用，尤其在钧窑系形成时期，它不仅是烧制钧瓷的重要工具，还是生产生活日用瓷的通用窑炉。马蹄窑不仅在中国各地分布广泛，如桐城等地旧时即以马蹄窑为多，而且也在景德镇的陶瓷发展史中占据了重要地位。

结构特征

马蹄窑之所以得名，是因为其窑门建于火塘上方，而窑门以上有一马蹄状的遮风雨出沿。其内部圈拱形状似蛋型蒙古包，故又称蛋窑。马蹄窑的构造相当考究，使用耐火砖坯或耐火砖作为内衬，外部则用普通黏土砖建造。窑底位于地平面上，整体呈纵向椭圆状。烟道开于窑后壁底部，形成了半倒焰型窑炉。火塘位于窑门下方，火网底部低于地面以下，以煤或柘柴、松树枝桠作为燃料，渣坑则设在火网下面。这样的设计不仅确保了火焰的充分燃烧，还使得窑内的温度分布更加均匀，为烧制出高质量的瓷器提供了有力保障。

烧制工艺

马蹄窑的烧制工艺充满了不确定性的挑战。由于窑炉结构、泥土及燃料特性、装窑方式、烧成技术等多种因素的影响，每一次的烧制结果都是独一无二的。这种不确定性使得每一件出自马蹄窑的瓷器都充满了神秘与魅力。烧制过程中，头三日需用冷火慢慢烧，后三日常火要越烧越猛，且中间不能间断。第六日封窑，第七天在窑顶窨水以降低温度。窨水三日后的第三日即可出窑。

历史作用与影响

马蹄窑在历史上存在了很长时间，见证了人类烧制工艺的精湛技艺。即使在清朝中后期钧瓷断烧之后，它仍然作为生产日用瓷器的窑炉继续使用。直到新中国成立之后很长一段时间，民间仍用它来烧制大缸、粗碗等一般日用瓷。此外，马蹄窑还在其他领域发挥了重要作用。例如，在汉代，马蹄形窑址被广泛用于烧制青砖。考古人员在发掘过程中发现，一座汉代马蹄形窑址内摆放着大量烧制完成且摆放整齐的青砖，这一发现不仅直观地展现了汉代砖窑的形制、烧制手法及烧砖用途，还证明了汉代砖室墓葬与窑址之间有着紧密的联系。

马蹄窑以其独特的结构和精湛的烧制工艺，在陶瓷史上留下了浓墨重彩的一笔。虽然现代科技已经为我们带来了更加高效、精准的烧制工具，但马蹄窑这一古老的烧制工艺仍然值得我们铭记和传承。它不仅代表了人类智慧和创造力的结晶，更是我们了解历史、感受文化的重要窗口。